Тендерайзеры (мясорыхлители)

Мясные блюда встречаются в меню большинства ресторанов, столовых и кафе. Они всегда пользуются высоким спросом. Но останутся ли клиенты довольны после своего заказа?

Вкус таких блюд напрямую зависит от нескольких факторов:

• качество мяса;
• технология обработки;
• способ приготовления.

Чтобы получить превосходный результат и восторженные отзывы клиентов, владельцам бизнеса стоит позаботиться о качественном оснащении профессиональной кухни, в том числе полезно купить профессиональный мясорыхлитель. Такой прибор также называют тендерайзером или стейкером.

Оборудование данной категории предназначено для изготовления мясных стейков или отбивных. Прибор придает им привлекательный вид и нежную структуру. Конструктивно аппарат заменяет молоток для отбивания мяса. Внутри конструкции предусмотрено множество шипов, лезвий или игл. С их помощью мясные волокна размягчаются за считанные минуты. Стейк или отбивная готовятся намного быстрее, чем при ручной обработке, и получаются более вкусными и сочными.

Как выбрать тендерайзер для заведения общепита

В заведениях общепита используют механические или электрические тендерайзеры. В отличие от бытовых ручных моделей у них более высокая производительность.

Если вы хотите приобрести мясорыхлитель недорого, рекомендуем обратить внимание на механические приборы. Однако такие стейкеры довольно громоздкие. Электрические тендерайзеры обычно стоят дороже, но более удобные, функциональные и практичные.

Почему стоит купить профессиональный мясорыхлитель в компании ТДО

В компании «Торговый Дом Оборудования» вы можете по экономичной цене заказать новый или восстановленный мясорыхлитель для заведения общепита. Наши преимущества:

• высокий уровень сервиса;
• своевременное выполнение договорных обязательств;
• доставка по всей России;
• гарантийное обслуживание;
• большой выставочный зал в Москве.

Вы можете купить профессиональный мясорыхлитель, оформив заказ по телефону или через форму на сайте. Мы обработаем заявку в кратчайший срок и предложим выгодные условия сотрудничества.

Мясорыхлители Б/у

Наша компания специализируется в основном на продаже мясорыхлителей б/у в отличном состоянии. Это оборудование прошло современные процессы восстановления на заводе Alternova и полностью готово к эксплуатации. Причем стоят такие мясорыхлители недорого по сравнению с полностью новыми приборами, а работают так же качественно, размягчая структуру мясных заготовок. После обработки мясо лучше пропитывается маринадами и равномерно прожаривается. С таким прибором персонал вашего заведения сэкономит массу времени.